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菠萝保健的秘密

发布者:深圳市世界杯买球入口 餐饮管理有限公司
日期:2021-10-11
浏览次数:50次
发布者:深圳市世界杯买球入口 餐饮管理有限公司
日期:2021-10-11
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菠萝保健的秘密
  1、利尿
  菠萝中所言的糖、盐及酶有利尿消肿的功效,常服新鲜菠萝汁对高血压症有益;也可用于肾炎水肿、咳嗽多痰等症。
  2、促进入体新陈代谢,消除疲劳
  菠萝所含的维生素B1,能增进人体的新陈代谢,有效地去除疲劳。另外,对美容和健康也很有益。
  3、增进食欲
  春吃菠萝止渴开胃。菠萝所含的芳香成分,可促进唾液分泌,增加食欲。
  4、促进消化
  菠萝所含的蛋白质分解酵素可分解蛋白质、脂肪等,可促进消化,在食用肉类食物产生油腻后,吃一些菠萝最为有益。
  5、预防便秘
  菠萝中含有大量的食物纤维,可促进排便,防止便秘。
  菠萝虽好,吃菠萝也有禁忌
  1、不要吃过量
  菠萝中含草酸比较多,过量食用对肠胃有害,因此吃时应适量,不可因为好吃而一次食用太多,影响健康。其实不论任何食物吃得太多太过都不好,比较适宜的方法就是谨守“中庸之道”,掌握好尺度,方能吃得健康。
  2、并非人人适宜吃
  菠萝虽然好吃,但其酸味强劲且具有凉身的作用,因此并非人人适宜。患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃菠 萝,以免加重病情;怕冷、体弱的女性朋友吃菠萝最 好控制在半个以内,太瘦或想增胖者也不宜多吃。
  3、浸渍盐水再吃
  由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍,浸出甙类,然后再吃。
  4、菠萝和鸡蛋不能一起吃
  鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化

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